PRAKARYA

 

OSENG BAKSO

Bahan - bahan :

1. Bakso

2. Kentang (opsional)

3. Cabai merah

4. Cabai hijau

5. Bawang putih

6. Bawang merah

7. Penyedap rasa

8. Gula pasir

9. Kecap

Cara membuat : 

1. Potong kentang sesuai selera, lakukan pada bakso juga.

2. Rebus kentang hingga teksturnya empuk.

3. Potong cabai merah, cabai hijau, bawang putih, dan bawang merah dengan ukuran kecil kecil.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak

5. Goreng bumbu yang sudah dipotong tadi (boleh dihaluskan terlebih dahulu boleh tidak).

6. Setelah baunya harum, masukkan kentang rebus dan potongan bakso, aduk aduk.

7. Tambahkan air, penyedap rasa, kecap, dan gula pasir.

8. Aduk hingga semua bumbu tercampur.

9. Setelah dirasa sudah pas dan matang, oseng bakso sudah bisa disajikan.

Selamat mencoba.